archive-si.com » SI » T » TURISTICNEKMETIJE.SI

Total: 506

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Recepti
    pečenka Rateški krapci Medenjaki Tržiške bržole Pereci Prekmurska gibanica Makov genjeni retaš Prleška gibanica Sireki Mlinčeva potica mlinčevka Sirnica Ubrnjenik obrnjenik Štajerska kisla juha Pohorski pisker Mežerli Povitnek Pehtranova potica Bakala na rdeče Goriška gubanca Pajtičke Koruzna prga Norveška Rakfisk s čebulno solato Norveška Vroča dimljena zlatovčica s solato iz rdeče pese Norveška Fårefrikassè Norveška Sladica iz dušenih sliv suhe slive Norveška Rømmegrøt Norveška Pinnekjøtt Kozjanski krapi Sestavine za 10

    Original URL path: http://www.turisticnekmetije.si/kozjanski-krapi (2016-02-17)
    Open archived version from archive


  • Recepti
    Makov genjeni retaš Prleška gibanica Sireki Mlinčeva potica mlinčevka Sirnica Ubrnjenik obrnjenik Štajerska kisla juha Pohorski pisker Mežerli Povitnek Pehtranova potica Bakala na rdeče Goriška gubanca Pajtičke Koruzna prga Norveška Rakfisk s čebulno solato Norveška Vroča dimljena zlatovčica s solato iz rdeče pese Norveška Fårefrikassè Norveška Sladica iz dušenih sliv suhe slive Norveška Rømmegrøt Norveška Pinnekjøtt Kvočevi kločevi nudlni Testo 50 dag pšenične moke 1 jajce 1 žlica masti ali olja ščepec soli mlačna voda Nadev 25 dag suhih hrušk 1 jajce kocke suhega belega kruha sladkor po okusu malo žganja Po nadevu iz suhih hrušk ki jih na Koroškem imenujejo kvoce Mežiška dolina oziroma kloce Mislinjska in Dravska dolina so dobili ime kvočevi oziroma kločevi nudlni Gre za testene z nadevom polnjene žepke ki jih še danes ponudijo kot samostojno jed ali sladico Priprava Iz sestavin zgnetemo mehkejše testo in ga pustimo počivati Medtem pripravimo nadev Kuhanim suhim hruškam odstranimo peške jih zmeljemo ali drobno zrežemo Dodamo jajce kocke belega kruha sladkor po okusu in šilce žganja Dobro zmešamo in oblikujemo za oreh debele kroglice Nadev mora biti tako gost da obdrži obliko Testo tanko razvaljamo Nanj v primerni razdalji dveh do treh prstov polagamo pripravljen nadev v vrsto

    Original URL path: http://www.turisticnekmetije.si/kvocevi-klocevi-nudlni (2016-02-17)
    Open archived version from archive

  • Recepti
    žlikrofi Bakalca Pečena raca z mlinci in rdečim zeljem Kostelski želodec Repa s fižolom Orehova potica Mohant Visoška svinjska pečenka Rateški krapci Medenjaki Tržiške bržole Pereci Prekmurska gibanica Makov genjeni retaš Prleška gibanica Sireki Mlinčeva potica mlinčevka Sirnica Ubrnjenik obrnjenik Štajerska kisla juha Pohorski pisker Mežerli Povitnek Pehtranova potica Bakala na rdeče Goriška gubanca Pajtičke Koruzna prga Norveška Rakfisk s čebulno solato Norveška Vroča dimljena zlatovčica s solato iz rdeče

    Original URL path: http://www.turisticnekmetije.si/loske-smojke (2016-02-17)
    Open archived version from archive

  • Recepti
    Recepti Spoznavajmo in uživajmo Programi kulinaričnih doživetij Recepti Ajdnek Ajdov krapec Bograč v kotličku Bujta repa Gerpa oprešak ocvirkovca Gorenjska prata Haloška gibanica Kozjanski krapi Kvočevi kločevi nudlni Loške smojke Jota Istrski štruklji Idrijski žlikrofi Bakalca Pečena raca z mlinci in rdečim zeljem Kostelski želodec Repa s fižolom Orehova potica Mohant Visoška svinjska pečenka Rateški krapci Medenjaki Tržiške bržole Pereci Prekmurska gibanica Makov genjeni retaš Prleška gibanica Sireki Mlinčeva potica mlinčevka Sirnica Ubrnjenik obrnjenik Štajerska kisla juha Pohorski pisker Mežerli Povitnek Pehtranova potica Bakala na rdeče Goriška gubanca Pajtičke Koruzna prga Norveška Rakfisk s čebulno solato Norveška Vroča dimljena zlatovčica s solato iz rdeče pese Norveška Fårefrikassè Norveška Sladica iz dušenih sliv suhe slive Norveška Rømmegrøt Norveška Pinnekjøtt Jota Sestavine 500 g kislega zelja 250 g rjavega fižola 3 veliki krompirji 2 žlici svinjske masti 2 žlici moke 3 stroke česna sol in poper suho meso za izboljšanje okusa Postopek priprave Skuhamo olupljen krompir Del krompirja pretlačimo Posebej skuhamo zelje in posebej fižol Ko je vse kuhano zmešamo Pazimo koliko dodamo vode v kateri se je kuhalo zelje da ni jota prekisla Na masti počasi prepražimo strt česen in dodamo moko da nastane svetlo prežganje ki ga dodamo joti Po

    Original URL path: http://www.turisticnekmetije.si/jota (2016-02-17)
    Open archived version from archive

  • Recepti
    do Prekmurja Recepti Spoznavajmo in uživajmo Programi kulinaričnih doživetij Recepti Ajdnek Ajdov krapec Bograč v kotličku Bujta repa Gerpa oprešak ocvirkovca Gorenjska prata Haloška gibanica Kozjanski krapi Kvočevi kločevi nudlni Loške smojke Jota Istrski štruklji Idrijski žlikrofi Bakalca Pečena raca z mlinci in rdečim zeljem Kostelski želodec Repa s fižolom Orehova potica Mohant Visoška svinjska pečenka Rateški krapci Medenjaki Tržiške bržole Pereci Prekmurska gibanica Makov genjeni retaš Prleška gibanica Sireki Mlinčeva potica mlinčevka Sirnica Ubrnjenik obrnjenik Štajerska kisla juha Pohorski pisker Mežerli Povitnek Pehtranova potica Bakala na rdeče Goriška gubanca Pajtičke Koruzna prga Norveška Rakfisk s čebulno solato Norveška Vroča dimljena zlatovčica s solato iz rdeče pese Norveška Fårefrikassè Norveška Sladica iz dušenih sliv suhe slive Norveška Rømmegrøt Norveška Pinnekjøtt Istrski štruklji Sestavine Vlečeno testo 250 g bele moke 2 žlici olja ščepec soli mlačna voda Nadev količina sestavin po želji koščki pršuta ali meso z klobase narezana panceta nariban ovčji sir oljčno olje drobtine sol poper in začimbe po želji Postopek priprave V posodi na oljčnem olju pražimo koščke pršuta ali pancete lahko oboje in narezane klobase oziroma meso zanje Ko je meso popraženo odstavimo iz ognja dodamo nariban sir sol poper in začimbe po želji To maso še

    Original URL path: http://www.turisticnekmetije.si/istrski-struklji (2016-02-17)
    Open archived version from archive

  • Recepti
    Sirnica Ubrnjenik obrnjenik Štajerska kisla juha Pohorski pisker Mežerli Povitnek Pehtranova potica Bakala na rdeče Goriška gubanca Pajtičke Koruzna prga Norveška Rakfisk s čebulno solato Norveška Vroča dimljena zlatovčica s solato iz rdeče pese Norveška Fårefrikassè Norveška Sladica iz dušenih sliv suhe slive Norveška Rømmegrøt Norveška Pinnekjøtt Idrijski žlikrofi Sestavine Testo do 300 g bele moke 1 2 jajci olje voda ali mleko po potrebi da nastane testo mehkejše Nadev 500 g krompirja do 50 g ocvirkove masti zaseke ali prekajene sesekljane slanine do 50 g čebule začimbe drobnjak črni poper sol majaron Postopek priprave Iz moke jajc in vode ali mleka zamesimo testo Gnetemo ga tako dolgo da postane prožno elastično in se ne prijemlje rok in deske oblikujemo hlebček ki ga premažemo z oljem pokrijemo da se ne izsuši in pustimo počivati vsaj pol ure Nadev za žlikrofe pripravimo iz kuhanega krompirja ki ga še toplega pretlačimo Dodamo na maščobi ocvirkova mast zaseka ali prekajena sesekljana slanina prepraženo čebulo primešamo začimbe in dišavnice majaron drobnjak črni poper sol Sestavine dobro premešamo da dobimo voljno zmes Nadev ne sme biti ne drobljiv ne premehak zato mu po potrebi dodamo maščobo Iz nadeva oblikujemo enakomerne za lešnik velike kroglice premer

    Original URL path: http://www.turisticnekmetije.si/idrijski-zlikrofi (2016-02-17)
    Open archived version from archive

  • Recepti
    za gospodarstvo Spoznavajmo in uživajmo Fotogalerija Jedi od Gorenjske do Prekmurja Recepti Spoznavajmo in uživajmo Programi kulinaričnih doživetij Recepti Ajdnek Ajdov krapec Bograč v kotličku Bujta repa Gerpa oprešak ocvirkovca Gorenjska prata Haloška gibanica Kozjanski krapi Kvočevi kločevi nudlni Loške smojke Jota Istrski štruklji Idrijski žlikrofi Bakalca Pečena raca z mlinci in rdečim zeljem Kostelski želodec Repa s fižolom Orehova potica Mohant Visoška svinjska pečenka Rateški krapci Medenjaki Tržiške bržole Pereci Prekmurska gibanica Makov genjeni retaš Prleška gibanica Sireki Mlinčeva potica mlinčevka Sirnica Ubrnjenik obrnjenik Štajerska kisla juha Pohorski pisker Mežerli Povitnek Pehtranova potica Bakala na rdeče Goriška gubanca Pajtičke Koruzna prga Norveška Rakfisk s čebulno solato Norveška Vroča dimljena zlatovčica s solato iz rdeče pese Norveška Fårefrikassè Norveška Sladica iz dušenih sliv suhe slive Norveška Rømmegrøt Norveška Pinnekjøtt Bakalca Sestavine 1 2 kg koštrunovega mesa 250 g čebule 30 g ostre moke 100 g maščobe 200 g korenja kostna juha po potrebi malo kisa in vina sol lovor poper šetraj timijan Postopek priprave Meso zrežemo na koščke Na maščobi prepražimo sesekljano čebulo ji dodamo drobno naribano korenje in meso ter prepražimo Prilijemo toliko kostne juhe da je jed gosta jo začinimo okisamo in dušimo ko je meso mehko in

    Original URL path: http://www.turisticnekmetije.si/bakalca (2016-02-17)
    Open archived version from archive

  • Recepti
    Ajdov krapec Bograč v kotličku Bujta repa Gerpa oprešak ocvirkovca Gorenjska prata Haloška gibanica Kozjanski krapi Kvočevi kločevi nudlni Loške smojke Jota Istrski štruklji Idrijski žlikrofi Bakalca Pečena raca z mlinci in rdečim zeljem Kostelski želodec Repa s fižolom Orehova potica Mohant Visoška svinjska pečenka Rateški krapci Medenjaki Tržiške bržole Pereci Prekmurska gibanica Makov genjeni retaš Prleška gibanica Sireki Mlinčeva potica mlinčevka Sirnica Ubrnjenik obrnjenik Štajerska kisla juha Pohorski pisker Mežerli Povitnek Pehtranova potica Bakala na rdeče Goriška gubanca Pajtičke Koruzna prga Norveška Rakfisk s čebulno solato Norveška Vroča dimljena zlatovčica s solato iz rdeče pese Norveška Fårefrikassè Norveška Sladica iz dušenih sliv suhe slive Norveška Rømmegrøt Norveška Pinnekjøtt Pečena raca z mlinci in rdečim zeljem Sestavine 1 2 raci 150 g masti 100 g prekajene slanine 1 dl rdečega vina 1 kg rdečega zelja 1 čebula 2 jabolki 1 žlica moke sol Postopek priprave Raco očistimo in nasolimo Slanino narežemo na tanke rezine in z njimi obložimo raco po prsih Položimo jo v pekač segrejemo na 80 g masti in jo prelijemo po raci Pečemo pri zmerni vročini dokler se ne zmehča Med pečenjem jo polijemo s sokom ki smo ga napravili iz vina vode in masti ter lasnega

    Original URL path: http://www.turisticnekmetije.si/pecena-raca-z-mlinci-in-rdecim-zeljem (2016-02-17)
    Open archived version from archive